Search
Now showing items 1-4 of 4
Developing solar drier for maturing and drying of dates in the Arabian Peninsula
Date farming is of great economic and social importance in the Arabian Peninsula. It is an important family-based agricultural activity. The fruit's moisture varies from 60% at the mature to about 25% at the dried stage. ...
جودة التمور وقيمتها الغذائية
جودة التمور وقيمتها الغذائية - Quality of dates and their nutritional value
التقييم الاقتصادي لتجفيف التمور
تم تقييم تقنية تجفيف التمور بتقنية غرف البوليكربونيت بخيارين ، مع أو بدون ال دعم الحكومي. وتكشف النتائج النظرية الربحية العالية لغرف البوليكربونيت حتى ولو
كانت بدون الدعم الحكومي. فبمعدل خصم حقيقي 5.1 %، تكون صافي القيمة ...
دليل حقلي لتجفيف التمور
تعتبر عملي ة التجفيف من أقدم طرق الحفظ الغذائ ي كم ا يشير إليه ا تاريخ التجفي ف حي ث عرف من ذ أكثر من 4000 عام. ويهدف تجفيف التمور وإنضاجها بشكل
رئيسي إلى إزالة جزء من الماء وهو الماء الزائ د عن حاجة التم ر الناض ج بحيث ...