Browsing Value Chains by Subject "agneau barbarin"
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Title: Démarche innovante pour la création d’une chaîne de valeur "Agneau Barbarin de Sidi-Bouzid"
Author(s)Date: 2016-11-30Type: Journal ArticleStatus: Open accessLe développement de l'élevage ovin à viande a été basé principalement sur certains maillons de la filière plutôt que sur une approche de système de production intégré. En dépit, des efforts déployés pour améliorer ce ...