Certified Seed Production Technology of Paddy

Salari, Hamid

Certified Seed Production Technology of Paddy

Views

0% 0

Downloads

0 0%

Timeless limited access

Date

2017-11-22

Date Issued

2017-11-22

Authors

Salari, Hamid

Hakimi, Sayed Samiullah

Saharawat, Yashpal

Full item page

Citation

Hamid Salari, Sayed Samiullah Hakimi, Yashpal Saharawat. (22/11/2017). Certified Seed Production Technology of Paddy. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

Abstract

برنج یکی از نبات مهم غله جات در افغانستان میباشد و طوریکه فکر مي شود یک نبات بومی جنوب شرق آسیا مخصوصا هند، چین و جاپان بوده و یکتعداد زیاد انواع برنج سالانه در این کشورها تولید و صادر می گردد. نام علمی برنج Oryza sativa L بوده و مربوط فامیلی Gramineae میباشند. شالی در مناطق معتدله تولید قابل ملاحظه دارند، ولايات بغلان، قندز و تخار بزرگترين مناطق براي زرع شالي میباشند و همچنان منطقه بزرگ ديگر تولید شالي ولايات ننگرهار و لغمان است که اقليم آن نيمه حاره، زمستان ملايم و تابستان گرم و نسبتا مرطوب دارد. همچنان منطقه سوم که با زرع شالي بيشتر توافق دارد ولايت هرات و نواحي آن است که فصل تابستان کوتاه و گرم ميباشد. ساحه تحت بذر مجموعی شالی در کشور ما افغانستان ۲۱۳ هزار هکتار زمین است که از آن ۴۸۰ هزار تن برنج بدست می آید. در کشور ما حاصل اوسط برنج ۲.۲ تن فی هکتار میباشد. در بعضی کشورهای اروپائی بلندترین حاصل برنج ۴-۵ تن فی هکتار جمع آوری می نماید. انواع مختلف شالي که در کشور ما موجود است از نگاه جنسيت، دانه و خوراک خيلي عالي بوده و داراي دانه هاي بزرگ و دراز که يکي از خواص خوب برنج ميباشد، هستند. برای تولید با کیفیت و هر چه بشتر برنج توزیع تخم های باکیفیت و تصدیق شده برای دهاقین افغانستان امر ضروری میباشند. فلهذا تصدیق تخمهای بذری seed certification)) یک روند علمی و سیستماتیک طرح شده برای کنترول و کیفیت حفظ خواص جینیتکی و خالص ماندن یک ورایتی در جریان تکثیر از یک نسل به نسل بعدی می باشد و یا تصدیق تخمهای بذری یک برنامه برای حفظ تخمهای بذری و مواد تکثیری نباتی با کیفیت بلند از لحاظ جنتیکی مختلف و قرار دادن آنها در دسترس دهاقین است. تصدیق تخم به مجموعه فعالیت ها و اعمالی گفته میشود که از لحظه تولید شروع و در مراحل مختلف تکثیر تخم تا رسیدن به دست دهقان ادامه میابد. در هنگام تهیه و آماده کردن تخم یک رابطه بین محقق و دهقان بر قرار میگردد که آنرا (Seed Chain) میگویند، این رابطه شامل یک سلسله فعالیت ها مانند: تولید، پروسس، ذخیره، بازاریابی و توزیع میباشد که وظیفه محقق نظارت بر فعالیت های تولیدی است. تهیه کردن تخم های باکیفیت و ورایتی های مطمئن برای دهاقین در وقت مناسب و با قیمت مناسب مربوط به همآهنگی، تنظیم و نظارت فعالیت های فوق الذکر است.