Les légumineuses, graines de star


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Citation

Matthieu Brun (Director), Guillaume Parthiot, Emmanuel Brehier, Aymen Frija, Sylvie Avallone, Shiv Kumar Agrawal, Jacques Wery. (16/11/2022). Les légumineuses, graines de star. Montrouge, France: Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde (FARM) (FARM) (Executive Producer).
Faire le tour du monde des légumineuses en 1h chrono : tel était l'objectif de ce deuxième numéro de Transition(s), l'émission dédiée à l'agriculture mondiale : - Faire le panorama mondial des légumineuses et des récoltes à venir, dans un contexte bousculé par la guerre en Ukraine, - Décortiquer, de la fourche à la fourchette, le rôle des légumineuses dans les transitions agricoles et alimentaires, - Dessiner des pistes de coopération entre les pays du sud et du nord pour relever les défis en termes de production, de recherche, de transformation auxquels font face les producteurs.

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