Guide pratique de la conduite des cereales d'automne (bles et orge) dans le Maghreb (Alegerie, Maroc, Tunisie)

Hakim Boulal, Omar Zaghouane, Mohammed El Mourid, Salah Rezgui. (31/12/2007). Guide pratique de la conduite des cereales d'automne (bles et orge) dans le Maghreb (Alegerie, Maroc, Tunisie). El Harrach, Algeria: Institut Technique des Grandes Cultures (ITGC).

Abstract

Cet ouvrage represente les resultats et les acquis des travaux de recherche et de developpement sur les cereales d'hiver (bles et orge) obtenus au cours des vingt dernieres annees a travers les trois pays du Maghreb (Algerie, Maroc et Tunisie). Les principales techniques culturales de la conduite·des cereales requises pour optimiser la productivite dans I'exploitation dans des environnements mediterraneens du Maghreb y sont decrites. Ces techniques de production sont presentees afin de permettre aux techniciens et agriculteurs de decider a propos de la meilleure strategie a appliquer dans la prise de decisions pour la gestion des productions des cereales dans des systemes de production adaptes aux conditions agro-ecologiques ou est localisee l'exploitation. L'utilisation de ces techniques, permet aussi aux agriculteurs de raisonner toute la conduite de la cereale, tel que Ie type de varietes a utiliser, la preparation du sol, Ie controle des mauvaises, la fertilisation minerale, l'irrigation ... , qui leur permettraient de travailler de facon optimale avec les contraintes agro-climatiques de leurs exploitations. Ceci afin d'amelioration Ie niveau de productivite et accroitre Ie revenu de l'exploitation et assurer son developpement durable et sa viabilite. Dans cet ouvrage, les techniciens et agriculteurs trouveront les elements d'aide a la decision pour la mise en reuvre d'une strategie adequate dans leur exploitation dans les environnements mediterraneens du Maghreb. Le present ouvrage n'a pas la pretention d'offrir des solutions a tous les cas de figures mais se propose d'aider et d'orienter les techniciens de I'agriculture a reflechir sur la meilleure strategie a adopter pour ameliorer quantitativement et qualitativement la productivite et de la production des cereales dans la region du Maghreb.