Certified Seed Production Technology of Tomatoes

Sayed Samiullah Hakimi, Faridullah Sherzad, Yashpal Saharawat, Hamid Salari. (22/11/2017). Certified Seed Production Technology of Tomatoes. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

Abstract

بادنجان رومی که نام علمی آن Solanum lycopersicumبوده و مربوط فامیل نباتی Solanaceaeمیباشد، بومی امریکا جنوبی بوده و توسط جهانگردان اولی به اروپا معرفی شد. این سبزی از جمله مهمترین سبزیجات جهان به شمار میاید و قسمت میوه آن مورد استفاده قرار میگیرد. بادنجان رومی سبزی موسم گرم بوده و از نگاه ارزش اقتصادی بعد از کچالو در جایگاه دوم قرار دارد. از نگاه پروسس بادنجان رومی در بین سبزیجات جایگاه اول داشته و برای تهیه نمودن روب، کیچآپ، جوس و غیره از آن استفاده میشود. بادنجان رومی جز اساسی اکثر غذا بوده و به شکل تازه در سلاد مورد استفاده قرار میگیرد. ساحه کشت این سبزی روز به روز توسعه یافته و نیاز شدید به تخم باکیفیت آن احساس میگردد. بادنجان رومی از نگاه طول روز از جمله نباتات بین البینی است و حرارت مناسب روزانه برای رشد و نموی آن از ۱۸الی ۲۵سانتی گرید و حرارت مناسب شبانه از ۱۰تا ۲۰سانتی گرید میباشد. بادنجان رومی در طول سال با مساعد ساختن شرایط نموئی تولید شده میتواند. تاریخ کشت و تعداد نبات در فی واحد زمین از یک منطقه تا منطقه دیگر فرق میکند. کشت بادنجان رومی در اکثر منا طق در فصل بهار بوده و در بعضی مناطق در دو فصل (بهار و خزان) قابل بذر میباشد، در گل خانه ها در طول سال بذر و مورد استفاده قرار گرفته میتواند. در تولید تخم تنها خواص جنتیکی رول ندارد بلکه فکتور های محیطی از قبیل درجه حرارت، اندازه بارنده گی، حالت خاک و امراض نیز رول مهم دارد